كم مدة حفظ اللحوم في الفريزر؟.. وإليكم هذه النصيحة يعد تخزين اللحوم في الفريزر أمراً شائعاً لدى الكثيرين للحفاظ عليها أطول فترة ممكنة لتكون صالحة للأكل، لكن ما هي المدة المناسبة لحفظ هذه المادة الغذائية الغنية بالبروتين، لاسيما أنها تؤثر على مستوى جودتها؟ صحة أيهما أكثر عرضة للاكتئاب.. النباتيون أم آكلو اللحوم؟! بحسب الخبراء تظل غالبية اللحوم صالحة لمدة شهر واحد على الأقل وتتمتع بطعمها الطازج إذا ظلت في الفريزر.
علماء ألمان وسويديون ابتكروا طريقة لتركيز التحفيز الكهربائي تساعد على التئام الجروح خلال ثلث الفترة المتوقعة تميل جروح مرضى السكري إلى التدهور سريعًا وتلتئم ببطء، لكن بحسب ما نشره موقع "New Atlas" نقلًا عن دورية "Lab on a Chip"، طور باحثون سويديون وألمان طريقة تستخدم الكهرباء لعلاج جروح السكري ثلاث مرات أسرع وتوفر إمكانات كبيرة لعلاج أولئك الذين يعانون من أمراض تؤدي إلى تقليل التئام الجروح. وتزيد احتمالية تعرض
توصل العلماء لتطوير تقنية جديدة تقوم على استخدام قشور البيض في صناعة رقعة آمنة للعظام. التقنية تعتمد على تذويب القشور للحصول على فوسفات الكالسيوم بما يمكن من تكوين عظام قوية. وبحسب موقع "نيوز أتلس"، قال أستاذ قسم المواد الحيوية في جامعة أوسلو، كينالي ما: "قشور البيض تحتوي على الكثير الكالسيوم والفوسفور والمغنيسوم والسترونتيوم وهي مواد مرتبطة بتجديد العظام". وبشكل عام، تنحصر عمليات ترقيع العظام باستخدام
يعد النظام الغذائي جزءاً أساسياً من الصحة الجيدة، فما يقول المثل الدارج "أنت ما تأكل"، لكن إذا كنت تأكل أطعمة غير صحية باستمرار فمع مرور الوقت من المحتمل أن يدفع جسمك الثمن. والسبب الجذري لعدد من الأمراض يعود لسوء التغذية حيث يمكن أن يزيد ذلك من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري من النوع 2 وما لا يقل عن 13 نوعاً مختلفاً من السرطان. كذلك النظام الغذائي الجيد أمر حيوي لصحة الجسم والعقل، فما هي الأطعمة
إذا كنت تهتم بعدم اكتساب وزن زائد، فقد تبدو قطعة من الفاكهة بمثابة خيار وجبة خفيفة خالية من الشعور بالذنب، إلا أنها لا تُصنف على قدم المساواة. ويقول أحد خبراء الحميات الغذائية مايكل موسلي إن بعض أنواع من الفاكهة قد يعيق بالفعل فقدان الوزن، وفقا لصحيفة "الصن" البريطانية. وأوضح موسلي أنه يجب تجنب "الفواكه الاستوائية الحلوة مثل المانغو والأناناس والبطيخ بسبب محتواها العالي من السكر". واقترح بدلا من ذلك
يرتبط الشاي الأخضر عادة بفوائد صحية كبيرة وقدرته على تحفيز الجهاز الهضمي، وترتفع فائدته بشكل أكبر، إذا ما تم تناوله صباحا قبل أي شيء آخر. فوائد الشاي الأخضر على معدة فارغة هناك العديد من فوائد الشاي الأخضر في بداية اليوم، وذلك بسبب محتواه الغني بالمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة وغيرها. 1- نزول الوزن من أهم فوائد الشاي الأخضر صباحا أنه يساعد في عملية فقدان الوزن، وذلك من خلال تحفيز الجهاز الهضمي، فعندما
عدم تحمل اللاكتوز وزيادة السعرات الحرارية يعد من سلبيات تناول كميات كبيرة من الأجبان إن الجبن هو طعام شهير قائم على الحليب يمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كمكون لذيذ في الوجبات والوجبات الخفيفة، من الشيدر في عجة الصباح إلى الطماطم الكرزية مع كرات الموزاريلا كوجبة خفيفة مستوحاة من نظام البحر المتوسط الغذائي، وجبن بارميزان مع المعكرونة في العشاء. ويمكن أن يجد عشاق الجبن أنفسهم منجذبين إلى منتجات الألبان
قال خبراء في شركة "موديرنا" للأدوية، إنهم واثقون من أن لقاحا لعلاج السرطان، سيكون جاهزا بحلول عام 2030. ونقلت صحيفة "ذا غارديان" البريطانية عن كبير المسؤولين الطبيين في شركة "موديرنا"، الدكتور بول بيرتون، قوله إنه يعتقد أن لقاحا يستهدف أنواعا مختلفة من الأورام الخبيثة، سيكون جاهزا مع نهاية العقد الحالي. وأضاف بيرتون: "سيكون لدينا هذا اللقاح الفعال للغاية، وسوف ينقذ الملايين من الأرواح". وأوضح
يحرص الصائم خلال شهر رمضان على تناول الفواكه بين وجبتي الفطور والسحور لما لها من فوائد كبيرة على تحسين قدرة الجسم على الصيام والتخفيف من الشعور بالعطس على مدار اليوم، فما هي أبرز الفواكه التي ينصح بتناولها، وماهو التوقيت المناسب لها؟ فوائد تناول الفواكه للصائم في رمضان: أكد الدكتور فرحات فضلون على أهمية تناول الفواكه بالنسبة للصائم خلال شهر رمضان لما لها من فوائد كثيرة على الجسم الإنسان، باعتبارها تحتوي
تتسبب بعض العادات الخاطئة خلال شهر رمضان في ارتفاع خطر الإصابة بحصوات الكلى ومشاكل في المسالك البولية، كما يسهم الامتناع عن شرب كميات كافية من الماء في تعقد وضعية المصابين بهذا المرض، مما يجعل العديد من الاسئلة تتكرر بخصوص ماذا يفعل مريض الكلى عند انقطاعه عن شرب الماء طوال نهار رمضان؟ وما هي النصائح التي يجب العمل بها لمضان صيم آمن؟ ومتى يتطلب الوضع الصحي رخصة الإفطار؟. ماهي أسباب تكون الحصى في الكلى؟ أوضح الدكتور